Hier finden Sie:

• Eine ausführliche Kaufberatung für aktuelle Trüffelhobel
• Eine Zusammenfassung von unabhängigen Trüffelhobel Tests von angesehenen Testmagazinen wie Stiftung Warentest mit den jeweiligen Testsiegern
• Einen Vergleich der unserer Meinung nach aktuell besten Trüffelhobel von beliebten Marken wie Rösle, Wmf, Sanelli usw. auf dem Markt
• Tipps, um Trüffelhobel aus Holz günstig online zu kaufen

Was ist ein Trüffelhobel?

Trüffel sind sehr wertvolle und wohlschmeckende Pilze, die unter der Erde wachsen. Um sie in einem Gericht richtig zur Geltung zu bringen, müssen sie zunächst richtig verarbeitet werden. Für diesen Zweck gibt es sogenannte Trüffelhobel, mit deren Hilfe die Schlauchpilze in besonders dünne Scheiben geschnitten werden können. In dieser Form entfalten sie nämlich das meiste ihres Aromas.

Die aktuellen top 5 Bestseller für Trüffelhobel im Vergleich:

Bestseller Nr. 1

RÖSLE Gourmethobel Hochwertiger Hobel für Trüffel, feine Pilze, Parmesan / Radieschen, hauchdünne Scheiben, stufenlos verstellbar, Edelstahl 18/10, Rundgriff mit Aufhängeöse inkl. Restehalter, Silber

• RÖSLE Gourmethobel: Hochwertiger Hobel für die Verarbeitung von Trüffel, feine Pilze, Parmesan oder Radieschen in hauchdünne Scheiben oder anderes Gemüse in unterschiedliche Scheibendicken - ein edles Küchenwerkzeug mit bester Performance
• Die scharfe Klinge ist stufenlos verstellbar - so findet sich auch für andere Spezialitäten die richtige Schnittstärke - der Restehalter ermöglicht auch bei kleinen Reststücken ein sicheres Arbeiten
• Praktisch: Die Reibe kann ohne Probleme direkt über einer Schüssel, dem Topf oder der Pfanne verwendet werden - der hochwertige, ergonomische Rundgriff liegt perfekt in der Hand

27,14 EUR

Jetzt bei Amazon.de ansehen!

Bestseller Nr. 2

Anseom Trüffelhobel, Profi Käsehobel Trüffelhobel aus Edelstahl Einstellbare Gourmethobel Set mit Holzgriff für Zuhause, Küche, Restaurant

• ✨Verstellbare Klingen: Der Schokoladenrasierer ist mit leicht verstellbaren scharfen Klingen ausgestattet und kann mit nur einer Schraube Blockschokolade, Trüffel und Käse von hauchdünn bis hin zu anderen verschiedenen Dicken schneiden.
• ✨Vielseitig einsetzbar: Der Edelstahlhobel kann als Käsehobel, Gemüsehobel, Knoblauchhobel und sogar als Schokoladenhobel verwendet werden. Die perfekte Ergänzung für jede Küche.
• ✨Verwendung: Fügen Sie ganz einfach zarte Schokoladenlocken hinzu, um Backwaren, Dessertrezepte, heiße Schokolade, Kaffeegetränke und gefrorene Getränke zu dekorieren.

9,49 EUR

Jetzt bei Amazon.de ansehen!

Bestseller Nr. 3

Trüffelhobel,Profi Trüffelhobel,Edelstahl Verstellbarer Gourmethobel,Professioneller Trüffelschneider,Käsehobel,Edelstahl Trüffel Käsehobel,Edelstahl Käsemesser,Einstellbare Klinge Schokoladenrasierer

• 【Material】: Die Klinge des Hobels besteht aus Edelstahl in Lebensmittelqualität, der scharf und langlebig, korrosionsbeständig, rostfrei und sicherer ist.
• 【Verstellbare klingen】: Der Hobel hat leicht verstellbare, scharfe Klingen. Sie können Schokolade, Trüffel und Käse von papierdünn bis zu anderen Stärken mit nur einer Drehung einer Schraube schneiden.
• 【Designmerkmale】: Der Griff des Schokoladenrasierers entspricht dem ergonomischen Design, fällt nicht leicht ab, Trüffelhobelholz ist sicherer und effizienter in der Verwendung

6,49 EUR

Jetzt bei Amazon.de ansehen!

Bestseller Nr. 4

RÖSLE Gourmethobel, Hochwertiger Hobel für Trüffel, feine Pilze, Parmesan oder Radieschen, stufenlos verstellbar, Edelstahl 18/10, Rundgriff mit Aufhängeöse, inkl. Restehalter, Geschenkverpackung

• RÖSLE Gourmethobel: Hochwertiger Hobel für die Verarbeitung von Trüffel, feine Pilze, Parmesan oder Radieschen in hauchdünne Scheiben oder anderes Gemüse in unterschiedliche Scheibendicken - ein edles Küchenwerkzeug mit bester Performance
• Die scharfe Klinge ist stufenlos verstellbar - so findet sich auch für andere Spezialitäten die richtige Schnittstärke - der Restehalter ermöglicht auch bei kleinen Reststücken ein sicheres Arbeiten
• Praktisch: Die Reibe kann ohne Probleme direkt über einer Schüssel, dem Topf oder der Pfanne verwendet werden - der hochwertige, ergonomische Rundgriff liegt perfekt in der Hand

34,95 EUR

Jetzt bei Amazon.de ansehen!

Bestseller Nr. 5

Feinkost Luigi - Edelstahl Trüffelhobel mit glatter Klinge

• Sehr scharfe und hochwertige Klinge aus rostfreiem Edelstahl
• Die verstellbare Klinge ermöglicht das Abhobeln von bis zu 2mm dicken Trüffelscheiben
• Der Griff liegt angenehm in der Hand und hat ein Loch, was es ermöglicht den Hobel aufzuhängen

26,90 EUR

Jetzt bei Amazon.de ansehen!

Letzte Aktualisierung am 9.09.2024 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Wie funktioniert ein Trüffelhobel?

Ein Trüffelhobel ist eine kleine Reibe, die darüber hinaus mit einer verstellbaren Klinge ausgestattet ist. So kann man flexibel und individuell einstellen, wie dick die Scheiben sein sollen, die man haben möchte. Ein Griff aus Holz oder Edelstahl sorgt zusätzlich dafür, dass der Hobel fest in der Hand sitzt.

Wo liegen die Vor- und Nachteile eines Trüffelhobels?

Vorteile

• Variables Einsetzen
  Ein Trüffelhobel kann nicht nur bei Trüffeln, sondern auch bei ganz vielen anderen Zutaten wie Käse, Gemüse oder Wurst zum Einsatz kommen. Mithilfe der Verstellschraube lassen sich sowohl feine als gröbere Scheiben zuverlässig schneiden.
  
• Sehr feines Schneiden möglich
  Im Gegensatz zu vergleichbaren Küchenreiben kann mit einem Trüffelhobel sehr viel feiner geschnitten werden. Besonders für die Verarbeitung von Trüffeln ist dieser Umstand sehr hilfreich.
  
• Einfache Reinigung
  Auch Trüffelhobel müssen hin und wieder gereinigt werden, was sich aber recht einfach mit Wasser und Bürste gestaltet. Sollte eine hartnäckigere Verschmutzung vorliegen, ist die Verwendung von Haushaltszucker ein guter Tipp. Hochwertige Hobel aus rostfreiem Stahl können genauso gut in der Spülmaschine gewaschen werden.
  

Nachteile

• Teuer
  Die Anschaffung eines qualitativ sehr hochwertigen Trüffelhobels kann einiges mehr kosten als eine handelsübliche Küchenreibe. Es gibt aber auch in diesem Bereich günstige Exemplare.
  

Was sollte ich beim Kauf von einem Trüffelhobel beachten?

• Material
  Die meisten auf dem Markt angebotenen Trüffelhobel bestehen aus Edelstahl. Dieses Material eignet sich auch besonders gut, weil es recht widerstandsfähig ist. Aber auch Trüffelhobel aus Olivenholz bieten eine gute Alternative.
  
• Schärfe
  Eine wesentliche Eigenschaft von Trüffelhobeln ist die Schärfe der Klinge. Schließlich sollen besonders feine Scheiben entstehen und dafür benötigt man ein gutes und scharfes Messer. Hier ist vor allem darauf zu achten, ein qualitativ hochwertiges Produkt zu kaufen und dafür auch ein paar Euro mehr auszugeben als für das preisgünstigere Modell. In den Produktbeschreibungen der Trüffelhobel kann sich im Vorfeld über die Stahlbeschaffenheit informiert werden, um sich vor dem Kauf einen Eindruck über die Schnitthaltigkeit der Klinge zu machen.
  
• Der richtige Griff
  Der Hobel muss gut in der Hand liegen, damit sich auch gut damit arbeiten lässt. Es gibt Griffe aus Edelstahl und solche aus Olivenholz und viele Hersteller haben sich außerdem Formen für die Reiben und Griffe überlegt, die sie ergonmisch machen. Es kann nützlich sein, die Handlichkeit vor dem Kauf auszuprobieren, da sie ja auch von der Größe der eigenen Hände abhängt.
  
• Gerade oder gewellte Klingen?
  Verschiedene Hersteller bieten sowohl Hobel mit gewellter als auch solche mit gerader Klinge an. Dieses Detail ist ein rein optisches Kriterium und insofern eher eine Frage des individuellen Geschmacks.
  

Was sollte ich beim Einsatz von einem Trüffelhobel beachten?

• Nur weiße Trüffel hobeln
  Es gibt sowohl weiße als auch schwarze Trüffel, von denen jedoch nur die weißen gehobelt werden sollten. Das liegt daran, dass die schwarzen Trüffel ihr Aroma am besten entfalten, in dem sie mit anderen Zutaten wie Soße, Fleisch oder Fisch mitgebraten oder mitgekocht werden. Es genügt, sie lediglich mit einem Messer kleinzuschneiden. Die weißen Trüffel jedoch sollten für das optimale Geschmackserlebnis in dünnen Scheiben und in rohem Zustand verzehrt werden.
  
• Trüffel bürsten
  Bevor man die Trüffelknollen mit dem Hobel bearbeitet, müssen sie gereinigt werden. Man sollte sie jedoch auf keinen Fall waschen, sondern sie nur mit einer Bürste säubern. So verlieren die edlen Pilze nicht an Aroma und werden trotzdem sorgfältig von Schmutz befreit.
  
• Sehr feine Scheiben
  Je dünner die Scheiben sind, desto aromatischer ist der Trüffel. Es lohnt sich daher, den Trüffelhobel auf eine möglichst geringe Scheibendicke einzustellen.
  

Wo liegen die Vor- und Nachteile dabei, einen Trüffelhobel online zu kaufen?

Vorteile

• Kundenbewertungen
  Im Netz lassen sich jederzeit die Meinungen und Bewertungen anderer Kunden ansehen, die das Produkt gekauft haben. So hat man direkt einen sehr viel besseren Eindruck über die jeweiligen Vor- und Nachteile des Trüffelhobels, den man erwägt, zu kaufen. In einem Geschäft hat man diese Möglichkeit nicht.
  
• Viele Produkte im Vergleich
  Viele Fachhandel führen nur eine kleine Auswahl an verschiedenen Trüffelhobel und haben auch nur Produkte weniger Hersteller im Angebot. Online bietet sich ein sehr viel größeres Repertoire und somit eine bessere Möglichkeit, sich für den idealen Trüffelhobel für den eigenen Bedarf zu entscheiden.
  
• Einfaches Bestellen und Liefern + Rückgabe
  Das Bestellen im Internet geht schnell und unkompliziert. Die Ware wird direkt nach Hause geliefert und kann bei Bedarf auch wieder zurückgeschickt werden. Somit entfällt zum Beispiel auch das Suchen nach einem passenden Fachgeschäft.
  

Nachteile

• Individuelle Beratung durch einen Fachmann geht verloren
  Produktbeschreibungen und Kundenbewertungen können teilweise nicht das Gespräch mit einem Fachhändler ersetzen. Wenn individuelle Fragen gestellt werden wollen oder man sich noch über viele Details unsicher ist, ist der Gang in ein Fachgeschäft manchmal die bessere Möglichkeit, um an die nötigen Informationen zu kommen.
  
• Wie schleift man einen Trüffelhobel richtig?
  Genau wie ein Messer muss auch ein Trüffelhobel von Zeit zu Zeit neu geschliffen werden, damit die Klinge scharf bleibt. Es ist jedoch zu empfehlen, diese Prozedur einem Fachmann zu überlassen, da sich das Schleifen für den normalen Verbraucher recht schwierig gestalten kann. Das Schleifen wird weniger oft nötig sein, wenn darauf geachtet wird, den Hobel nach jedem Gebrauch gründlich von Speiseresten zu befreien.
  

Trüffelhobel Test-Übersicht und Vergleich: Fazit

Wird mit weißen Trüffeln gearbeitet, ist der Kauf eines Trüffelhobels unverzichtbar. Nur damit lassen sich so feine Scheiben hobeln, wie es nötig ist, damit der Trüffel sein Aroma gut entfalten kann. Das Wichtigste ist, dass der Trüffelhobel außerdem eine hohe Qualität und eine gute Schnitthaltigkeit besitzt. Nur dann kann gewährleistet werden, dass der Hobel lange gute Arbeit leistet und nicht nach kurzer Zeit wieder ersetzt werden muss.