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Trüffelhobel Test-Überblick, Vergleich und Kaufberatung 2019

Hier finden Sie:

  • Eine ausführliche Kaufberatung für aktuelle Trüffelhobel
  • Eine Zusammenfassung von unabhängigen Trüffelhobel Tests von angesehenen Testmagazinen wie Stiftung Warentest mit den jeweiligen Testsiegern
  • Einen Vergleich der unserer Meinung nach aktuell besten Trüffelhobel von beliebten Marken wie Rösle, Wmf, Sanelli usw. auf dem Markt
  • Tipps, um Trüffelhobel aus Holz günstig online zu kaufen

Was ist ein Trüffelhobel?

Trüffel sind sehr wertvolle und wohlschmeckende Pilze, die unter der Erde wachsen. Um sie in einem Gericht richtig zur Geltung zu bringen, müssen sie zunächst richtig verarbeitet werden. Für diesen Zweck gibt es sogenannte Trüffelhobel, mit deren Hilfe die Schlauchpilze in besonders dünne Scheiben geschnitten werden können. In dieser Form entfalten sie nämlich das meiste ihres Aromas.

Die aktuellen top 5 Bestseller für Trüffelhobel im Vergleich:

AngebotBestseller Nr. 1
Rösle 12742 Gourmethobel, 28 x 6, 5 x 3, 5 cm, silber, edelstahl
  • Edelstahl 18/10, Länge: 28 cm, Grifflänge: 10 cm
  • Die kostbaren Trüffel können mit dem Trüffelhobel in hauchdünne Scheiben geschnitten werden
  • Die scharfe Klinge des Trüffelhobels ist stufenlos verstellbar
Bestseller Nr. 2
OUNONA Trüffelhobel Gourmethobel Edelstahl
  • Nettes, stilvolles und vorzügliches Design ist bequem zu verwenden.
  • Mit vernünftiger und wissenschaftlicher Struktur und massivem Edelstahl, sehr robust und rostfrei.
  • Speichern Sie Ihre Küche Platz. Einfach, es mit dem Loch aufzuhängen.
AngebotBestseller Nr. 3
Küchenprofi Universalhobel Käse/Trüffel
  • Trüffelhobel
  • aus Edelstahl
  • z.B. auch für Hartkäsesorten und Gemüse geeignet
Bestseller Nr. 4
Eppicatispal 239.L Trüffelhobel Edelstahl
  • Type de lame: Acier inox lisse
  • Pays: Italie
AngebotBestseller Nr. 5
5 Trüffelhobel mit Premium Griff aus glänzendem Buchenholz. Inklusive Stofftasche, Rezept-E-Book und Bedienungsanleitung. Unser Schokoladenrasierer rasiert auch Käse und Gemüse. Verstellbare Klinge
  • Rasieren, schneiden und verschönern Sie Ihre Trüffel perfektionieren: Unser Premium Buchenholz-Trüffelschneider kommt mit dicken, rasiermesserscharfen Klingen, die selbst die härtesten Trüffel durchschneiden. Trimmen Sie Ihre Trüffel heute, die Trüffelart.
  • Premium Buchenholz-Griff: Truffe's Trüffelrasierer kommt mit Holzgriffen für einen rutschfesten Griff. So wettern Sie Ihre Trüffel oder schneiden Sie Ihre Karotten, machen Sie es in einer einfachen Brise und mit müheloser Leichtigkeit. Mit glänzendem Finish, für einen starken und festen Halt.
  • 【Einstellbare Einstellung】: Unsere Hobel sind alle mit leicht verstellbaren Klingen ausgestattet, sodass Sie mit federleichten oder dicken, saftigen Spänen aus der Hand wählen können. Befreien Sie Ihre Trüffel, um zu öffnen, zu atmen und ihre aromatische Textur freizusetzen.

Letzte Aktualisierung am 22.07.2019 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Wie funktioniert ein Trüffelhobel?

Ein Trüffelhobel ist eine kleine Reibe, die darüber hinaus mit einer verstellbaren Klinge ausgestattet ist. So kann man flexibel und individuell einstellen, wie dick die Scheiben sein sollen, die man haben möchte. Ein Griff aus Holz oder Edelstahl sorgt zusätzlich dafür, dass der Hobel fest in der Hand sitzt.

Wo liegen die Vor- und Nachteile eines Trüffelhobels?

Vorteile

  • Variables Einsetzen
    Ein Trüffelhobel kann nicht nur bei Trüffeln, sondern auch bei ganz vielen anderen Zutaten wie Käse, Gemüse oder Wurst zum Einsatz kommen. Mithilfe der Verstellschraube lassen sich sowohl feine als gröbere Scheiben zuverlässig schneiden.
  • Sehr feines Schneiden möglich
    Im Gegensatz zu vergleichbaren Küchenreiben kann mit einem Trüffelhobel sehr viel feiner geschnitten werden. Besonders für die Verarbeitung von Trüffeln ist dieser Umstand sehr hilfreich.
  • Einfache Reinigung
    Auch Trüffelhobel müssen hin und wieder gereinigt werden, was sich aber recht einfach mit Wasser und Bürste gestaltet. Sollte eine hartnäckigere Verschmutzung vorliegen, ist die Verwendung von Haushaltszucker ein guter Tipp. Hochwertige Hobel aus rostfreiem Stahl können genauso gut in der Spülmaschine gewaschen werden.

Nachteile

  • Teuer
    Die Anschaffung eines qualitativ sehr hochwertigen Trüffelhobels kann einiges mehr kosten als eine handelsübliche Küchenreibe. Es gibt aber auch in diesem Bereich günstige Exemplare.

Was sollte ich beim Kauf von einem Trüffelhobel beachten?

  • Material
    Die meisten auf dem Markt angebotenen Trüffelhobel bestehen aus Edelstahl. Dieses Material eignet sich auch besonders gut, weil es recht widerstandsfähig ist. Aber auch Trüffelhobel aus Olivenholz bieten eine gute Alternative.
  • Schärfe
    Eine wesentliche Eigenschaft von Trüffelhobeln ist die Schärfe der Klinge. Schließlich sollen besonders feine Scheiben entstehen und dafür benötigt man ein gutes und scharfes Messer. Hier ist vor allem darauf zu achten, ein qualitativ hochwertiges Produkt zu kaufen und dafür auch ein paar Euro mehr auszugeben als für das preisgünstigere Modell. In den Produktbeschreibungen der Trüffelhobel kann sich im Vorfeld über die Stahlbeschaffenheit informiert werden, um sich vor dem Kauf einen Eindruck über die Schnitthaltigkeit der Klinge zu machen.
  • Der richtige Griff
    Der Hobel muss gut in der Hand liegen, damit sich auch gut damit arbeiten lässt. Es gibt Griffe aus Edelstahl und solche aus Olivenholz und viele Hersteller haben sich außerdem Formen für die Reiben und Griffe überlegt, die sie ergonmisch machen. Es kann nützlich sein, die Handlichkeit vor dem Kauf auszuprobieren, da sie ja auch von der Größe der eigenen Hände abhängt.
  • Gerade oder gewellte Klingen?
    Verschiedene Hersteller bieten sowohl Hobel mit gewellter als auch solche mit gerader Klinge an. Dieses Detail ist ein rein optisches Kriterium und insofern eher eine Frage des individuellen Geschmacks.

Was sollte ich beim Einsatz von einem Trüffelhobel beachten?

  • Nur weiße Trüffel hobeln
    Es gibt sowohl weiße als auch schwarze Trüffel, von denen jedoch nur die weißen gehobelt werden sollten. Das liegt daran, dass die schwarzen Trüffel ihr Aroma am besten entfalten, in dem sie mit anderen Zutaten wie Soße, Fleisch oder Fisch mitgebraten oder mitgekocht werden. Es genügt, sie lediglich mit einem Messer kleinzuschneiden. Die weißen Trüffel jedoch sollten für das optimale Geschmackserlebnis in dünnen Scheiben und in rohem Zustand verzehrt werden.
  • Trüffel bürsten
    Bevor man die Trüffelknollen mit dem Hobel bearbeitet, müssen sie gereinigt werden. Man sollte sie jedoch auf keinen Fall waschen, sondern sie nur mit einer Bürste säubern. So verlieren die edlen Pilze nicht an Aroma und werden trotzdem sorgfältig von Schmutz befreit.
  • Sehr feine Scheiben
    Je dünner die Scheiben sind, desto aromatischer ist der Trüffel. Es lohnt sich daher, den Trüffelhobel auf eine möglichst geringe Scheibendicke einzustellen.

Wo liegen die Vor- und Nachteile dabei, einen Trüffelhobel online zu kaufen?

Vorteile

  • Kundenbewertungen
    Im Netz lassen sich jederzeit die Meinungen und Bewertungen anderer Kunden ansehen, die das Produkt gekauft haben. So hat man direkt einen sehr viel besseren Eindruck über die jeweiligen Vor- und Nachteile des Trüffelhobels, den man erwägt, zu kaufen. In einem Geschäft hat man diese Möglichkeit nicht.
  • Viele Produkte im Vergleich
    Viele Fachhandel führen nur eine kleine Auswahl an verschiedenen Trüffelhobel und haben auch nur Produkte weniger Hersteller im Angebot. Online bietet sich ein sehr viel größeres Repertoire und somit eine bessere Möglichkeit, sich für den idealen Trüffelhobel für den eigenen Bedarf zu entscheiden.
  • Einfaches Bestellen und Liefern + Rückgabe
    Das Bestellen im Internet geht schnell und unkompliziert. Die Ware wird direkt nach Hause geliefert und kann bei Bedarf auch wieder zurückgeschickt werden. Somit entfällt zum Beispiel auch das Suchen nach einem passenden Fachgeschäft.

Nachteile

  • Individuelle Beratung durch einen Fachmann geht verloren
    Produktbeschreibungen und Kundenbewertungen können teilweise nicht das Gespräch mit einem Fachhändler ersetzen. Wenn individuelle Fragen gestellt werden wollen oder man sich noch über viele Details unsicher ist, ist der Gang in ein Fachgeschäft manchmal die bessere Möglichkeit, um an die nötigen Informationen zu kommen.
  • Wie schleift man einen Trüffelhobel richtig?
    Genau wie ein Messer muss auch ein Trüffelhobel von Zeit zu Zeit neu geschliffen werden, damit die Klinge scharf bleibt. Es ist jedoch zu empfehlen, diese Prozedur einem Fachmann zu überlassen, da sich das Schleifen für den normalen Verbraucher recht schwierig gestalten kann. Das Schleifen wird weniger oft nötig sein, wenn darauf geachtet wird, den Hobel nach jedem Gebrauch gründlich von Speiseresten zu befreien.

Trüffelhobel Test-Übersicht und Vergleich: Fazit

Wird mit weißen Trüffeln gearbeitet, ist der Kauf eines Trüffelhobels unverzichtbar. Nur damit lassen sich so feine Scheiben hobeln, wie es nötig ist, damit der Trüffel sein Aroma gut entfalten kann. Das Wichtigste ist, dass der Trüffelhobel außerdem eine hohe Qualität und eine gute Schnitthaltigkeit besitzt. Nur dann kann gewährleistet werden, dass der Hobel lange gute Arbeit leistet und nicht nach kurzer Zeit wieder ersetzt werden muss.

Trüffelhobel Test-Überblick, Vergleich und Kaufberatung 2019
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